La vendemmia è fatto, un pensiero meno. Il contadino pigiava le bigonce. Ora ci sono da rifare gli acquai per l'acqua piovana, tagliare l'acqua come si dice. E se si vuole seminare le favette, detto anche il favino, per sovescio tutto l'ottobre è buono. Ci vuole 50 chili qui, per 4 prode e mezzo. La vigna è di 6600 qm. Si semina una si e una no, la quale serve per potare, portare via la frasca, cambiare pali ecc.
Si interra bene con la frangizolle, meno bene con la fresa. il seme non va buttato sotto le vite, senno affogano di primavera nella vegetazione alta.