Piantine di un anno.
Se vuoi una pianta di olivo che produce presto e tanto: questo pagina non è per te: compra una pianta innestata in un vivaio e sei a posto. Se invece ti piace a tirare su un albero di olivo piano piano come si ha fatto una volta, scelto e trovato da te stesso magari ti può servire a qualcosa. Per partire basta un pezzo di ovolo levato da una pianta madre come nella foto accanto e sotto. In alternativa puoi sotterare un pezzo di ramo tagliato di mezzo metro e spesso 4-5 cm, un metodo un po' più difficile.
Il periodo più favorevole e da ottobre a primavera. Vanno messi in un vaso con terra buona arricchita con terriccio, tenute all'ombra e annaffiato secondo bisogno. Tagliare le parti con le foglie verdi che solo seccano l'ovolo. Quando buttano la vegetazione nuova conviene di sotterare il vaso per farle passare bene l'estate. Di solito più della metà attacca bene. Crescano molto diversamente, secondo la pianta madre. Spesso presentano foglie piccole che sembra un olivo selvatico, ma ad una certa età cambia la foglia (primo all'apice del ramo) e diventa larga. In vivaio prova a ottenere un gambo diritto di almeno un metro di altezza, potando e legando la piantina. Per la messa a dimora: Fare una bella buca di m1.20 per m1.20 profondo almeno 80 centimetri per una pianta singola; per più piante è sempre meglio una aratura profonda almeno 70-80cm. In fondo alla buca ci andrebbe letame stagionato e/o terriccio: più è meglio è.
Piantine di un anno.
Piante di dieci anni
Ci sta che alcune piante rimangono sempre selvatiche: In quei casi bisogno innestarli.