Categoria: agricoltura

Il contadino e le sue macchine hanno più o meno la stessa età e son sempre pensieri; per pressare lerba medica hai due ore non di più e non si deve rompere nulla. Un complimento quindi alla pressa, regalatoli due anni fa da Ciccino (lui ha riregalato un agnello), è così intelligente che non lega neanche quando il fieno è troppo umido, e stamattina alle cinque c’era un nebbione nella valle sembrava il salmastro sul mare e il contadino pensava che non si pressa mai invece dopo le dieci sì è alzato un po’ di maestrale e adesso è davvero domenica. Le provviste per l’inverno per le pecore e gli asini sono fatte già adesso, poi c’è il terzo taglio, ferragosto.

E un grazie di cuore all’erba medica che arriva fino a 8m sotto terra con le radici: senza di lei nessun allevamento nel mediterraneo.

Sono giorni cruciali, gli ulivi sono quasi sfioriti e il contadino ogni giorno struscia e indaga i rametti per vedere come allegano. Almeno quest’anno c’è la mignola per bene, non c’è un ramo senza. Però però adesso si vede bene il danno dalla neve e del freddo primo di natale. Una trentina di piante nel “uliveto di sotto” hanno dei rami bassi completamente bruciati, foglie gialle e brunastre, corteccia che schianta e che si riempirà di rogna. E pura un mese fa sembravano a posto, mentre adesso presento dei buchi enormi.

Alcuni sono da tagliare pari terra per farli ributtare da zero:

Tra qualche giorno si capirà meglio come hanno allegato, i primi non sembrano male, ma il timore è che quel aria africana dia noia.

Tirava un maestrale in quei giorni quando portava a casa il fieno, e passava sempre a quel campo di grano, un grano antico della Fattoria biologica nuova del paese. Un grano incredibilmente alto, più di un metro e mezzo. Il grano duro sul campo del Nacci è alto forse 40cm, sembra un tavolo, tutte le spighe alte (o meglio basse) uguali. Quest’anno il pane spera di fare con quel grano lì.

Con i suoi mezzi tecnici scarsi ecco cosa ha combinato:

(la musica c’è solo perché l’audio del vento è venuto malissimo)

In altri anni in questi giorni si faceva il fieno. I vecchi dicevano sempre: “Finché non si sono viste le piene non ha piovuto!”

Sono accontentati adesso. 23mm in mezz’ora a pranzo, adesso saranno 40 e piove ancora.

Piove e non da tregua, giusti qualche ora nelle quali il contadino pota un paio di ulivi e i wwoofer bruciano un po’ d frasca. La vigna sarebbe da ramare, ma sembra che prima di una settimana non si entra, e come stanno i pomodori nel orto il contadino non vuole neanche sapere. E per le api sembra mezza persa la fioritura delle acacie qui. La notizia buona è che c’è tanta ma tanta tanta mignola:

Sono ormai dieci anni che c’è un alternanza forte nella produzione. L’anno scorso di fiori non s’è visto quasi niente e c’erano più di tre quintali di olio. Quanto sarà se ci sono fiori? E alla gente sarà rimasta qualche spicciolo per poter comprarlo o si baratta?

Nel Tennessee ha piovuto di più però (330 mm in due giorni).