Altro dal violino di Rusanda Panfili qui.
Commenti chiusiMese: Settembre 2018
Forse il contadino potrebbe anche prendersi il tempo di scrivere due parole sull’uva, è solo che gli sembra pieno zeppo ‘sto internet e non vorrebbe aggiungerci altro peso forse inutile. Comunque era un ottima uva, ma molti avevano problemi di peronospera pure in collina e quindi molti chicchi/grappoli seccati, ma sembra che lui sia stato bravo a ramare invece, anche se andava al limite del rame/ettaro consentito nel biologico. Un quintale di uva di tavola sta appesa in capanna, il vino rosso suo è già nella botte di legno e secondo il suo mostimetro dovrebbe avere 15,5%… aveva 24 gradi di zucchero e bolliva giù in 10 giorni in vasca aperta. Il bianco grada meno, solo 22, quindi verrebbe un vinello di 14%. La vinaccia sta ancora a bollire con acqua e una mezza bigoncia di uva canaiola e dovrebbe diventare acquetta.
L’uva nera di pomeriggio a coglierla non si toccava quasi così scottava e la sera la diraspatrice sembrava un braciere che emanavo un calore da scaldarsi le mani.
Quest’estate sembra non finire poi.
4 commentiIl Giappone è un paese molto particolare, penso il contadino spesso quando legge i libri di autori giapponesi o di altri che hanno vissuti in questa isola – ma anche quando appare nelle cronache, come adesso per il terremoto recente che ha causato anche queste frane.
Questo ed altre immagini qui.
Ormai nei giorni d’oggi la comunicazione passa per le immagini e non per le parole; in alcuni casi va bene.
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Con qualche eccezione: spray per gatti, possibilità di esenzione su richiesta fino il 2020, serre. Ma nessun altro paese EU è ancora a questo livello; a parlare di tutela delle api e dell’ambiente o a farlo sono due cose diverse.
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