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pensieri agricoli
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Ciao :), posso chiederti come le hai messe sotto spirito?
ricetta
Intendevi scriverla oppure è segreta 🙂
Sembra che non mi funzionano più gli avvisi per i commenti, scusate.
Niente spirito, sono sciroppate. Riempire con acqua, un cucchiaio di zucchero, portare a 90° per almeno mezz’ora. Pere o pesche idem.
Per la marmellata: scuotiamo gli alberi e prendiamo quelle che cascano, 300gr di zucchero ogni kg di frutto, bollirla un oretta, versare nei vasi che vanno coperti immediatamente con una coperta per assicurare che anche l’aria viene sterilizzata bene.
Grazie ste!
Bona!!! Ottima sulle crostate e al mattino su biscotti di frolla perché restando “acidula” e contrasta col dolce. Top!