[Astenersi vegan e sim.] Qui è la stagione dei maiali, in Egitto invece tocca alle pecore per l'eid.
Il contadino non ha mai osato pubblicare una foto del genere, si è limitata a cose come questa o questa.
Lia invece questi scrupoli non li ha. Capello. Bisogna ritrovare la coscienza
naturale a mangiare la carne che abbiamo persa nel freezer del supermercato.
commenti (1)
Lia è molto saggia e realista, ma anche il contadino lo è.
Il contadino è pure un bravo fotografo e sa usare bene la retorica
dell'immagine.
Senza urtare la sensibilità di nessuno, con due fotografie ha fatto capire a tutti che salsicce, costolette e prosciutti non sono un dono del cielo, ma il frutto di un sacrificio cruento e di tanta, umana fatica.
Gli amici friulani invece non ci risparmiano nulla della loro passione.
"Suillum pecus donatum ab natura dicunt ad epulandum" ("Dicono che il suino ci sia stato dato
dalla natura per godere la vita", Varrone: "De re rustica").
In fondo l'ho sempre saputo, ma suona strano a dirsi. Il maiale è cultura.
Vittorio B. | 21.01.05 01:26
21.01.05 01:26