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Alla salute!

Siamo sempre contenti quando troviamo delle prove per quel che crediamo. Questa volta è il turno dei sommelier, a loro piacciono molto i vini biodinamici (biodinamico è quando sotterri corne di vacche riempiti di sterco, tra -molto - altro.) Il magazzino americano Fortune scrive sulle grandi qualità di questi vini e si meraviglia delle tecniche "bizarre" di questa agricoltura. Su dieci coppie di vino di origine vicino e prezzo simile (anche 140 dollari...) testate alla cieca vincono nove volte quelli biodinamici.

A blind sampling of 20 wines shows that biodynamics works. But how? (This, by the way, is why we went into journalism.)

Steiner pretendeva sempre che l'antroposofia sia giudicata dai risultati che riesce a dare, che diventa pratica. (Poi uno potrebbe anche domandarsi ma che cavolo, come, il contadino legge "Fortune" e la risposta sarebbe che è tutto colpa dei Feed Rss e di
Feedster.)

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