Mattinata a casa. Prima di impastare la farina per il pane trova pure il tempo per informare il mondo del avvicinarsi della raccolta delle olive. Quest'anno sono avanti di almeno tre settimane, c'è chi ha già cominciato.
Nelle fattorie di una volta non le facevano cogliere primo del 13 di Novembre...e ora le grossaie sono quasi tutte nere. Mai visto. Pure le mignole, che dovrebbero maturare di dicembre cominciano a invaiarsi.
commenti (2)
Io conosco solo le olive in salamoia, mentre le ho viste recentemente esposte dal fruttivendolo. Come si mangiano le olive non trattate? Ero convinta che fossero amare.
Mercedes | 17.10.03 22:39
17.10.03 22:39
Cotte con il cinghiale...o semplicemente cotte sugli mattoni (o terra...) dopo aver spostato il fuoco. Ma sono sempre abbastanza amare...
ste | 18.10.03 20:03
18.10.03 20:03